Une sauce grecque épicée à la feta ! Ce simple dip crémeux et savoureux avec un soupçon d’épices est carrément irrésistible. Recette préparée par notre chef exécutif à l’hôtel Pioneer Beach.
INGRÉDIENTS
2 poivrons rouges, rôtis
¼ tasse de Feta
2 cuillères à soupe de noix
3-4 tbsp Yogurt
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Une pincée d’origan
Sel et poivre
1 gousse d’ail
MÉTHODE
Mettez tous les ingrédients dans un robot ménager. Mélangez jusqu’à ce que tout soit haché et mélangé.
Placez la trempette dans un bol de service et laissez-la reposer pendant au moins une heure au réfrigérateur avant de la servir.
Servir avec du pain pitta.
Préparation : 10 minutes
Rendement : 2
